El gobernador participó de la presentación en la ciudad de Santa Fe de la ampliación del programa de precios de referencia a una serie de cortes de cerdo que se venden a $ 4.490 el kilo.
Por su parte, Puccini remarcó que “en Acuerdo Santa Fe nadie impone precios a nadie; aquí hay un diálogo entre todos los eslabones de la cadena. En este caso de la cadena de la carne de cerdo, con un acuerdo de precio entre el productor, que está pasando una situación compleja; la industria frigorífica, que estaba teniendo un sobrestock de este rubro; y el supermercado. En definitiva termina beneficiando el bolsillo del vecino”.
Por último, Rezzoaglio precisó que “estamos haciendo en todas las ciudades de la provincia la extensión del programa “Acuerdo Santa Fe”, con el agregado de cinco cortes de carne porcina: nalga, cuadrada, peceto, cuadril y bola de lomo. Es una buena noticia también para frigoríficos y supermercados en esta época donde las ventas han caído. Los primeros registros con los que contamos de la demanda de este tipo de cortes indican que está subiendo”, detalló y recomendó ingresar al sitio web de la provincia (AQUÍ) para buscar los comercios que se sumaron al programa.
Por último, Rezzoaglio detalló que “estamos trabajando permanentemente para ampliar el programa, que hoy cuenta con 50 artículos. Ahora vamos por un acuerdo con los mercados de productores de frutas y verduras, para establecer precios de referencia y explicar cuáles son los productos que conviene comprar y cuáles hay que esperar porque no son estacionales”.
Durante la actividad, llevada a cabo en el supermercado Kilgelmann, participaron también la presidenta de la Cámara de Supermercados de Santa Fe, María Elizabeth Raffin; miembros de APyME y de empresarios frigoríficos de Santa Fe que suscribieron el acuerdo.
Cabe destacar que el programa “Acuerdo Santa Fe” se desarrolla con el objetivo de promover las ventas, de fomentar el consumo en comercios de diferentes rubros y de establecer una serie de precios de referencia en distintos productos en góndola fijados a partir del diálogo con el sector privado.
